Kookosküpsised

Oled Sa kunagi söönud jahuvabasid küpsiseid? Need on maiused, mis valmivad ülikiirelt ja mille valmistamisega saavad kõik hakkama! Üks minut taigna valmistamisele, kümme minutit küpsemisele ja ongi tuba head aroomi täis. 🙂

Koostisained:

• 1 kruus kookoshelbeid
• 1 kruus India pähkleid (eelnevalt leotada)
• 4 tl kookospalmisuhkrut
• näpuotsatäis soola

Valmistamine:

Kuumuta ahi 175 kraadini. Pane koostisained köögikombaini ja purusta kõrgemal kiirusel, kuni moodustub ühtlane mass. Laota ahjuplaadile küpsetuspaber, vooli segust väiksed pätsikesed ja aseta ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes kümme minutit, kuni küpsised on ilusad kuldpruunid. Antud kogusest saab umbes 15 küpsist.

*Inspiratsioon saadud lehelt Wholefood Simply.