Mis oleks hetkel mõnusam kui üks soojendav ja toitev supp! Sobib ideaalselt gluteeni- ja piimavaba toitumise korral.

Kookospiim on nii vitamiinide (C-, E-, B1-, B3-, B5-, B6-vitamiinid) kui ka mineraalainete (raud, seleeni, kaltsium, magneesium) rohke. Kuigi kookospiim on kõrge küllastunud rasvhapete sisaldusega, sarnaselt loomsetele toodetele, ei ole põhjust kookospiima peljata. Kookospiima küllastunud rasvhapped on oma keemilise koostise poolest organismile märksa lihtsamad energiaallikana kasutamiseks.

Vaja läheb:
  • 70 g kookosjooki
  • 4 g värsket ingverit
  • 10 g laimimahla
  • 80 g kanafileed
  • 50 g paprikat
  • 50 g porgandit
  • 30 g sibulat
  • 150 g kanapuljongit(Food Studio)
  • 10 g kalakastet
  • 50 g klaasnuudleid
  • 4 g koriandrit
  • 1 g jahvatatud tšillipipart
  • maitse järgi soola
Valmistamine:

Riivi või haki ingver. Mõõda potti kookospiim, kanapuljong, ingver, laimimahl ja kalakaste. Kuumuta keemiseni. Tükelda broilerifilee ja pane potti. Keeda 5 minutit. Hauta poolpehmeks pannil puhastatud paprikaribad, porgandid ja sibul. Lisa supile ning keeda veel 5 minutit. Valmista nuudlid õpetuse järgi ning lisa toidule. Serveeri tšilli ja koriandriga.

Head isu!

UUED RETSEPTID SINU E-MAILILE