Märksõna: Gluteenivaba

Kalasupp

Lõhesupp

Suppi, kalasuppi palun! Kiiremat ja lihtsamat supiretsepti annab välja mõelda. Köögiviljad puljongiga potti ning kui kõik muu on valmis, siis läheb sisse ka kala, mis küpseb umbes 10 sekundiga. Ja voilà! Imeline õhtusöök ongi olemas ning hilisem kergustunne samuti tagatud.

[ Loe edasi ➠ ]
Suvekerguse salat

Suvekerguse salat

Tõeliselt maitsekas ja värske salat, mis sobib imehästi kergeks õhtusöögiks. Võib lausa öelda, et tervisesõbra kiirtoit, kuna valmistamine käib kibekiirelt. Üllatusliku maitsenüansi lisavad nii artišokk kui ka kõrvitsaseemneõli.

[ Loe edasi ➠ ]

Banaanileib

Mida hakata peale pruuniks ja plekiliseks muutunud banaanidega puuviljavaagnal? Just sellistest küpsetest ja hästi valminud banaanidest saab maitsva küpsetise, mis rahuldab magusaisu ja täidab ka korralikult kõhu.

[ Loe edasi ➠ ]

Pidupäeva rullkook

See küpsetis on armas just seetõttu, et on täis nostalgilisi mälestusi vanaema sünnipäevalauast. Huvitav aga sellepärast, et on just selliste maitsenüanssidega, nagu igaüks soovib. Täidis võib koosneda nii kohupiimast, jogurtist, toorjuustust või laktoosivaba küpsetise jaoks hoopis kookospiimast.

[ Loe edasi ➠ ]
Tatrapuder

Tatrapuder peekoni ja juustuga

Aegajalt tahaks magusale pudrule vaheldust ühe mõnusa soolase ja toeka hommikupudru näol. Tatar koos peekoni, juustu ja köögiviljadega pakub üllatavaid maitseelamusi ja hea kõhutäie pikemaks ajaks.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Valgurikas astelpaju-maasika smuuti

Banaani magusus, astelpaju hapukus ja maasika värskus koos taimse valguga annavad ideaalse kombinatsiooni hommikusmuutiks või treeningust taastavaks vahepalaks.

[ Loe edasi ➠ ]

Kommid kõige kallimale!

Need on maiustused, mille meisterdamisega saab hakkama igaüks! Oma kätega valmistatud kommid on suurepäraseks kingituseks mistahes tähtpäevaks, sest lisaks hõrgule maitsele on need täis valmistaja siirust ja armastust 🙂

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

“Bounty” toortort

See kookosene toortort kaunistab igat pidulauda ning meelitab magusasõprade maitsemeeli.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Tummine kikerhernesupp

Maitsekas taimne supp, millele tomat lisab mõnusat hapukust. Sisaldab rohkelt kiudaineid, kaaliumi, tsinki, vaske, folaate, A-, E- ja B-grupi vitamiine.

[ Loe edasi ➠ ]
Läätsesupp

Selge läätsesupp

See 15 minutiga valmiv supp on lihtsate koostisosadega ja sisaldab rohkelt rauda, vaske, A-, C-, B6- ja B12 vitamiini.

[ Loe edasi ➠ ]

Kookospätsikesed

Kookosest tulvil pätsikesed- ei grammigi jahu ja võid! Lisaks loob karamellise maitsega kookospalmisuhkur neist just parajalt madala glükeemilise koormusega hõrgutised, mida süües ei pea kartma veresuhkru liiga kiiret tõusu.

[ Loe edasi ➠ ]

Suvikõrvitsakeeks

Suvikõrvitsa õrn maitse ja apelsini värskus loovad selles küpsetises mõnusa maitsekoosluse, mis sobib oivaliselt eelseisvateks pühadeks ja aastavahetuse pidustusteks peolauale!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Kõrvitsakarri riisiga

Särav kõrvitsakarri pakub imelisi maitsenaudinguid külmadel talveõhtutel ja on suurepärane vaheldus pühade ajal tavapärastele jõuluroogadele! Kõrvitsa erkoranži koore all peitub hulgaliselt kiudaineid, vitamiine ja mineraale.

[ Loe edasi ➠ ]

Peedi- maasikapuding

Imeliselt säravpunane puding on rikas nii kiudainete kui ka oomega- 3- rasvhapete poolest ning sisaldab külluslikult C-vitamiini, magneesiumi ja vaske. Mistõttu sobib see ideaalselt just spordiharrastaja toidulauale!

[ Loe edasi ➠ ]

Mehhiko oasalat

Toitev ja värske salat, mis sobib hästi kiireks õhtusöögiks või kaasavõetavaks lõunaks.

[ Loe edasi ➠ ]
Riisinuudlisalat kanaga

Riisinuudlisalat kanaga

Maitsev riisinuudlisalat kanaga sobib imehästi tavalise pasta asemel ja nii gluteeni- kui laktoositundlikele!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustamine

Smuuti hernevalguga

Banaani magusus ja maasika värskus koos kõhtutäitva hernevalguga on ideaalne vahepala, treeningust taastaja või hoopiski kiire hommiku alustaja!

[ Loe edasi ➠ ]

Läätse-šokolaadimuffinid

Mõnusad muffinid, mida võib ilma patutundeta nautida ning sõpru üllatada!

[ Loe edasi ➠ ]
Banaanijäätis

Kodune banaanijäätis

Suvi kestab veel ning kes ei ihkaks kuuma ilmaga mahedat jahutust. Poest võib leida erinevate maitsete ja koostistega jäätiseid, kuid vahelduseks neile võiks proovida ise ülimalt kergesti valmivat, maitsvat ning tervislikku jäätist teha.

[ Loe edasi ➠ ]

Riisinuudlid brokoli-hernepestoga

Miks mitte pasta bolognese või ketšupiga makaronide asemel vahelduseks hoopis seda mõnusalt kreemist ja kergelt küüslaugust rooga valmistada? Kui talvisel ajal saad koostisosana kasutada küüslauku, siis kevadel tasub metsa alt värsket karulauku korjata.

[ Loe edasi ➠ ]

Kevadine salat hernevõrsetega

Päikseliste ilmadega hakkab keha värsket toitu soovima. Kaks nädalat tagasi said meil herned potti pistetud ning nüüd on õige aeg tõeliselt mahlaseid hernevõrseid nautida. Järgnevalt anname teile ühe salatiidee, millega kevadpäevi rõõmustada.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustamine

Artišokisalat

Eksootilise päritoluga artišokk on väga väärtuslik oma raviomaduste poolest, mistõttu tasuks selle viljaga tutvust teha ning seda vahel toitudesse lisada. Selleks pakume ühe tõeliselt maitsva ning mahlase toorsalati.

[ Loe edasi ➠ ]
Kookoskana

Kookoskana riisiga

Kookoskana, tõeline hittroog, on üllatav ja maitsev vaheldus koorestele kanaroogadele. Karri, kana ja kookos annavad kokku parima koosluse. Tänu vürtsikale karrile sobib see toit suurepäraselt just külmadeks talveõhtuteks.

[ Loe edasi ➠ ]

Turgutav ananassi-porgandi mahl vallatu peediga

Imemaitsev energiast, vitamiinidest ning antioksüdantidest pakatav mahl! Kui sind vaevab väsimus ja kurnatus või teeb muret seedimine, siis kosuta end selle värskendava mahlaga!

[ Loe edasi ➠ ]

Küüslaugune krevetiwok

Rohke küüslaugu, tšilli ja sidruniga kuumutatud krevetid annavad äärmiselt mõnusa maitseelamuse ning löövad ka keha soojaks. Maitsev ja vürtsine krevetiwok sobib hästi nii lõunaks kui ka kergeks õhtusöögiks. Kui soovid toekamat lõunat, siis lisa juurde riisinuudleid, samas ilma nendeta saad kergema õhtusöögi.

[ Loe edasi ➠ ]

Kreeka pähkli-mozzarella salat

See mõnus ja kerge salat sobib hästi nii kala, kana kui ka prae kõrvale või lihtsalt kergemaks vahepalaks. Asendades või ka lisades üksikuid salati koostisosasid või maitsestades erinevate kastmetega (nt Balsamico), on kerge seda mõnusat salatit erinevateks kordadeks varieerida.

[ Loe edasi ➠ ]
Täidetud šampinjonid

Täidetud šampinjonid

Maitsenüansside poolest rikas suupiste sobib nii eelroaks koos salatiga kui ka suupisteks veini kõrvale. Päikesekuivatatud tomati ja seedermänniseemne pesto sobib hästi määrdeks nii riisigalettidele kui ciabattale, aga ka segatuna pastasse!

[ Loe edasi ➠ ]

Kookoskreem jõhvikapüreega

Magus kookoskreem hapuka jõhvikapüreega on hea vaheldus tavapärasele vahukoorega tehtavatele magustoitudele. Jõululauale sobib see jõhvikakreemiga maius ülihästi! Lisaks on see gluteeni- ja piimavaba!

[ Loe edasi ➠ ]

Täidetud munad

Traditsiooniline eelroog jõulu- või aastavahetuse peolauale!

[ Loe edasi ➠ ]

Banaani-kookose keeks

Tõeliselt maitsev veidi teistmoodi keeks. Miks mitte proovida midagi uut, eriti kui selle valmistamine on äärmiselt lihtne? Hea variant neile, kellel on näiteks munaallergia.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Kuusevõrse-maasika smuuti

Mõnusalt maitsev ning energiast pakatav smuuti, mis maitseb ülihästi ka lastele! Testitud!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Spordisõbra smuuti

Tavalised valgukokteilid on ära tüüdanud? Proovi seda sametiselt pehmet maapähkli-banaani smuutit, mis sobib suurepäraselt kiireks treeningjärgseks kosutuseks. Kui banaanid enne püreestamist sügavkülma ka veel pista, saad kümneid kordi parema joogi, kui seda on tavaline jäätisekokteil!

[ Loe edasi ➠ ]

Vaarika-šokolaadi muffinid

Jahuvabad vaarika-šokolaadi muffinid on eriti hõrgud, kergesti ja kiiresti valmistatavad. Vaarikad sisaldavad palju vitamiine ja tumedas šokolaadis on rohkelt antioksüdante, mis teeb need muffinid eriti kasulikeks väikesteks magusateks ampsudeks. 🙂

[ Loe edasi ➠ ]

Vegan Raffaellod

Tihti kimbutab meid isu just teatud toitude ja maiustuste järele, mis meile lapsepõlvest on armsaks saanud. Õnneks on võimalik kõiki toite valmistada ka tervislikumalt. Suur hitt on Raffaello armastajatele vegan kookospallid. Need on kergesti valmistatavad ja näevad sama isuäratavad välja kui originaalid. Proovi omal käel kindlasti järele!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Värskendav salat

Tõeliselt värskendav ja energiat andev köögivilja-kinoasalat. Sobib ideaalselt kergeks vahepalaks või mitmekäigulise lõuna- ja õhtusöögi eelroaks. Sobib hästi ka kaalulangetaja toiduks. Sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja fütotoitaineid. Kergesti seeditav oma lihtsate koostisosade tõttu ja väga kiirelt valmistatav. Nii lihtne ongi olla tervislik! 🙂

[ Loe edasi ➠ ]

Kookosküpsised

Oled Sa kunagi söönud jahuvabasid küpsiseid? Need on maiused, mis valmivad ülikiirelt ja mille valmistamisega saavad kõik hakkama! Üks minut taigna valmistamisele, kümme minutit küpsemisele ja ongi tuba head aroomi täis. 🙂

[ Loe edasi ➠ ]

Sametine ananass

Valminud on imemaitsev ning mõnusa tekstuuriga smuuti “sametine ananass”.

[ Loe edasi ➠ ]

Mustika-šokolaadikook

Hirmus koogi isu on, aga muna, gluteeni ja kaseiini sisaldavaid toite ei saa süüa? Sellisteks juhtudeks jagame Sulle ühte äärmiselt lihtsat mustika-šokolaadikoogi retsepti.

[ Loe edasi ➠ ]

Krõbe kala chia- ja seesamiseemnetega

Miks mitte kasutada jahu ja riivsaia asemel paneerimiseks hoopis seemneid?

[ Loe edasi ➠ ]

Ahvatlev bataadipüree

Bataat ehk maguskartul on lehtertapi perekonda kuuluv taimeliik, mis on tavalisele kartulile sarnane tärkliserohke mugul, mis värvuselt meenutab hoopis porgandit. Kuna bataat kuulub teise perekonda kui meile tuttav tavaline kartul (maavitsaline), siis on ta tihti sobiv ka neile, kes toidutalumatuse tõttu kartulit süüa ei saa.

[ Loe edasi ➠ ]

Šokolaadimaia tšiiapuding

Pisikesed rasvarikkad tšiiaseemned hoiavad tänu suurele kiudainesisaldusele veresuhkrutaseme stabiilse. Kuna neil on erakordne võime siduda vett, on tšiiaseemned head abimehed ka suurema vedelikukaotuse korral, mis tekib sportimisel. Lisaks on tšiiaseemned üsna suure energiasisaldusega, rikkad oomega-3-rasvahepete poolest ja sisaldavad ka kõiki üheksat aminohapet.

[ Loe edasi ➠ ]

Chia puding

Kui kaerahelbepuder või võileivad on ära tüüdanud, siis ülimaitsev hommikusöök on ka chia puding. Lisaks heale maitsele kubiseb see toit põletikku alandavatest oomega-3-rasvhapetest, seleenist, magneesiumist, kaaliumist ja kaltsiumist.

[ Loe edasi ➠ ]

Mahlane kinoasalat

Üks mõnusalt mahlane ja suvine salat, mida on kerge seedida. Oma äärmiselt madala glükeemilise koormuse ja kiudaineterikkuse tõttu sobib kinoa suurepäraselt neile, kes soovivad kehakaalu langetada. Oma aminohapete, ensüümide, vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide rohkuse tõttu sobib tegelikult kõigi toidulauda rikastama.

[ Loe edasi ➠ ]

Naadipesto

Palju kiitust leidnud kevadine leivamääre.

[ Loe edasi ➠ ]

Riisinuudlid brokoli-mandlipestoga

Nuudlid tomatipastaga on juba ära tüüdanud? Proovi seda imemaitsvat brokoli-mandlipestot!

[ Loe edasi ➠ ]
Valgurikas smuuti

Kanepilaks

Ainult marjadest ja puuviljadest tehtud smuuti ei täida kõhtu eriti pikalt ning juba tunni möödudes võid nälga tunda. Täiskõhutunde tekitamiseks, toekuse lisamiseks ja valgusisalduse suurendamiseks saad smuutisse lisada pähkleid ja seemneid ning miks mitte ka mõnda valgupulbrit. Selle smuuti täht on kanepivalk. Tegu on kanepiseemnetest valmistatud pulbriga, mis sisaldab täisväärtuslikke valke ning oomega-3- ja oomega-6-rasvhappeid ideaalses vahekorras (1:3).

[ Loe edasi ➠ ]
šokolaadikook

Šokolaadikook mustade ubadega

Antud koogis on jahu asemel kasutatud musti ube, mis muudab glükeemilist koormust tublisti madalamaks. See tähendab, et seda ahvatlevat šokolaadikooki võivad rahuliku südamega nautida ka kaalulangetajad. 🙂

[ Loe edasi ➠ ]