Märksõna: Munavaba

Kanasupp

Kas oled ise kunagi valmistanud kanast supipuljongit? See võtab küll aega, kuid on ootamist väärt, sest mida kauem vedelikku keeta, seda rikkalikuma maitsega puljong jääb.

[ Loe edasi ➠ ]
Kalameestelt värsket kala saades on hea võimalus valmistada äkist.

Siiaäkis

Värske kala ja suvi käivad käsikäes. Kalameestelt värsket kala saades on hea võimalus valmistada äkist. Rooga, mis nõuab äsja püütud ja väga värsket kala. Siig sisaldab toitaineliselt vähe rasva ning palju valku – seega on see hea valik neile, kes oma toitumist rohkem jälgivad.

[ Loe edasi ➠ ]
Püreesupp bataadi, herneste ja seemnetega tervislikku päeva

Bataadi-hernepüreesupp

Bataadi magusus ja herne värskus annavad kokku ühe mõnusalt kreemise supi, mis oma erkrohelise värviga pakub ka rohkelt silmailu. Lisades seemneid ja võttes viilu rukkileiba kõrvale, saad ühe küllastava toidu, kuid meeldivalt kerge enesetunne jääb püsima. [ Loe edasi ➠ ]
Mahlane ja tervislik singi-juustuvõileib

Klassikaline singi-juustuvõileib

Hommikupudru isu on täis ja tahaks vaheldust? Kes ütles, et võileib ei võiks olla osa tasakaalustatud hommikusöögist? Aga palun – klassikaline singi-juustuvõileib on täiesti omal kohal ning vägagi toit- ja kiudaineterikas ning tervislik.

[ Loe edasi ➠ ]

Juuretisega rukkileib

Rukkileib on eestlaste söögilaual olnud tähtis osa juba ammustest aegadest. Vanade traditsioonide hoidmiseks aseta lauale ehtsa juuretisega kodune rukkileib.

[ Loe edasi ➠ ]

Pastasalat värske basiilikupestoga

Värske ja toitev pastasalat on suurepäraseks vahelduseks koorestele ning tomatikastmega pastadele. Värskelt tehtud basiilikupesto annab sellele pastale imelise värskuse, mis üllatab ja hellitab su maitsemeeli!

[ Loe edasi ➠ ]

Munavaba banaanileib

Kui oled muna vastu allergiline või väldid seda mõnel muul põhjusel, siis see hõrk ja õhuline banaanileib on just sinu maitsele!

[ Loe edasi ➠ ]

Oa-kanapallid köögiviljadega

Valmista oma traditsioonilised kotletid seekord hoopis uudset viisi, kasutades lisandiks ube ja rohkelt köögivilju. Lõpptulemus on väga mahlane ja maitsev!

[ Loe edasi ➠ ]
Hernesupp

Hernepüreesupp

Ei saa vastlapäeval ilma hernesupita!

[ Loe edasi ➠ ]

Kookospiimane kana-nuudlisupp

Mis oleks hetkel mõnusam kui üks soojendav ja toitev supp! Sobib ideaalselt gluteeni- ja piimavaba toitumise korral.

[ Loe edasi ➠ ]

Täidetud paprikad šampinjonidega

Võta kaks värvikirevat paprikat täisväärtuslikuks põhitoidukorraks või haara üks paprika vahepalaks!

[ Loe edasi ➠ ]

Teistmoodi wrap

See värskusest pakatav portsjon sobib hästi kaasahaaratavaks lõunasöögiks ning loomulikult ka õhtusöögiks.

[ Loe edasi ➠ ]

Gremolata vokiroog

Gremolata on Itaalia maitsesegu, mis koos köögiviljadega loob mõnusa koosluse. Köögiviljavokis on väga hea ära kasutada alles jäänud köögiviljajupid 😉

[ Loe edasi ➠ ]

Kurkumikana guacamole ja bataadifriikatega

Tšilline eine vürtsisõbrale – sobib nii lõuna- kui ka õhtusöögiks!

[ Loe edasi ➠ ]

Läätse-riisi hautis fenkoliga

Läätse-riisi hautis fenkoliga sobib väga hästi mõnusaks õhtusöögiks ning veelgi enam – väga hästi kaasavõetavaks lõunasöögiks!

[ Loe edasi ➠ ]
Hommikusöögid

Vaarikane riisipuder

Mõnusalt kerge ja marjane hommikupuder, mida saad kaunistada täpselt nii, kuidas fantaasia võimaldab.

[ Loe edasi ➠ ]
Soolased trühvlid

Trühvlid musta leiva ja suitsukalaga

Soolased trühvlid on aastavahetuse peolaua hitt!

[ Loe edasi ➠ ]
Mandli-kinoapuder

Jõulune mandli-kinoapuder

Jõuluvürtside lõhnadest aurav soe mandli-kinoa hommikupuder on mõnus vaheldus tavapärastele hommikueinetele!

[ Loe edasi ➠ ]
Kiire hommikupuding

Hommikupuding

Kui kaerahelbepuder või võileivad on ära tüüdanud, siis ülimaitsev ning kiirelt valmiv hommikusöök on ka tšiiapuding. Lisaks heale maitsele kubiseb see toit põletikku alandava toimega oomega-3-rasvhapetest, kiudainetest ja kaltsiumist.

[ Loe edasi ➠ ]
Vokitud köögiviljad

Vokitud köögiviljad kala ja kinoaga

Maitsetest pungil mahlane vokiroog uskumatult tavapäraste koostisosadega ja üllatavalt lihtsalt valmistatav!

[ Loe edasi ➠ ]
Peedipüreesupp

Kookosene peedipüreesupp

Särtsakalt sügavpunane ja imemaitsev peedipüreesupp lihtsalt tuleb järele proovida!

[ Loe edasi ➠ ]
Kõrvitsakreem

Kõrvitsakreem

Kõrvits koos vürtsidega selles magustoidus pakub üllatava maitsekoosluse, mis sobib nii pärastlõunseks maiustamiseks kui ka pidulauale külalistele maitseüllatuseks!

[ Loe edasi ➠ ]
Krevetipasta

Krevetipasta kooreses tomatikastmes

Isutab ühe maitsva pasta järele? Aga palun… traditsioonilise pasta bolognese asemel vahelduseks üks köögiviljarohke ning maitseküllane krevetipasta. Kiire elutempoga inimestele hästi sobiv, kuna valmib siuh-sauh kiiresti.

[ Loe edasi ➠ ]
Kardemoni puding

Kardemoni puding

Kardemon, apelsin ja laim kookospiimas loovad ootamatult huvitava koosluse, mis selles chia pudingus pakub hõrgu elamuse maitsete maailmas!

[ Loe edasi ➠ ]
Püreesupp kanaga

Püreesupp kanaga

Mõnus sügisene püreesupp, mis üllatab oma kreemisuse ja soojusega, täites samal ajal hästi ka kõhtu.

[ Loe edasi ➠ ]
Roheline smuuti

Roheline smuuti

Kas roheline hirmutab? Ei, see pakub hoopis turgutavat kõhutäidet ja värskendavat maitseelamust!

[ Loe edasi ➠ ]
Kalasupp

Lõhesupp

Suppi, kalasuppi palun! Kiiremat ja lihtsamat supiretsepti annab välja mõelda. Köögiviljad puljongiga potti ning kui kõik muu on valmis, siis läheb sisse ka kala, mis küpseb umbes 10 sekundiga. Ja voilà! Imeline õhtusöök ongi olemas ning hilisem kergustunne samuti tagatud.

[ Loe edasi ➠ ]
Suvekerguse salat

Suvekerguse salat

Tõeliselt maitsekas ja värske salat, mis sobib imehästi kergeks õhtusöögiks. Võib lausa öelda, et tervisesõbra kiirtoit, kuna valmistamine käib kibekiirelt. Üllatusliku maitsenüansi lisavad nii artišokk kui ka kõrvitsaseemneõli.

[ Loe edasi ➠ ]
Tatrapuder

Tatrapuder peekoni ja juustuga

Aegajalt tahaks magusale pudrule vaheldust ühe mõnusa soolase ja toeka hommikupudru näol. Tatar koos peekoni, juustu ja köögiviljadega pakub üllatavaid maitseelamusi ja hea kõhutäie pikemaks ajaks.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Valgurikas astelpaju-maasika smuuti

Banaani magusus, astelpaju hapukus ja maasika värskus koos taimse valguga annavad ideaalse kombinatsiooni hommikusmuutiks või treeningust taastavaks vahepalaks.

[ Loe edasi ➠ ]
Kommid kõige kallimale

Kommid kõige kallimale!

Need on maiustused, mille meisterdamisega saab hakkama igaüks! Oma kätega valmistatud kommid on suurepäraseks kingituseks mistahes tähtpäevaks, sest lisaks hõrgule maitsele on need täis valmistaja siirust ja armastust 🙂

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Tummine kikerhernesupp

Maitsekas taimne supp, millele tomat lisab mõnusat hapukust. Sisaldab rohkelt kiudaineid, kaaliumi, tsinki, vaske, folaate, A-, E- ja B-grupi vitamiine.

[ Loe edasi ➠ ]
Läätsesupp

Selge läätsesupp

See 15 minutiga valmiv supp on lihtsate koostisosadega ja sisaldab rohkelt rauda, vaske, A-, C-, B6- ja B12 vitamiini.

[ Loe edasi ➠ ]
Kiire hommiku puder

Kiire hommiku puder

Et magusa une tõttu ei peaks tühja kõhuga kodust lahkuma, on abiks eelmisel päeval külmkappi peidetud hommikueine!

[ Loe edasi ➠ ]

Suvikõrvitsakeeks

Suvikõrvitsa õrn maitse ja apelsini värskus loovad selles küpsetises mõnusa maitsekoosluse, mis sobib oivaliselt eelseisvateks pühadeks ja aastavahetuse pidustusteks peolauale!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Kõrvitsakarri riisiga

Särav kõrvitsakarri pakub imelisi maitsenaudinguid külmadel talveõhtutel ja on suurepärane vaheldus pühade ajal tavapärastele jõuluroogadele! Kõrvitsa erkoranži koore all peitub hulgaliselt kiudaineid, vitamiine ja mineraale.

[ Loe edasi ➠ ]
Peedipuding

Peedi- maasikapuding

Imeliselt säravpunane puding on rikas nii kiudainete kui ka oomega- 3- rasvhapete poolest ning sisaldab külluslikult C-vitamiini, magneesiumi ja vaske. Mistõttu sobib see ideaalselt just spordiharrastaja toidulauale!

[ Loe edasi ➠ ]
Toorkommid

Toorpallikesed

Kiire ja kõhtutäitev vahepala nii trennisõpradele, puhkusematkajatele või lihtsalt magusasõpradele.

[ Loe edasi ➠ ]

Mehhiko oasalat

Toitev ja värske salat, mis sobib hästi kiireks õhtusöögiks või kaasavõetavaks lõunaks.

[ Loe edasi ➠ ]
Energiapallid

Alvari tervisepallid

Kiire ja kõhtutäitev vahepala nii trennisõpradele, puhkusematkajatele või lihtsalt magusasõpradele.

[ Loe edasi ➠ ]

Kihiline hommikumüsli

Magus ja tervislik on hea kooslus, eriti mõeldes lastele. See kihiline müsli sobib hästi hommikusöögiks, aga ka vahepalaks ja õhtuseks magusaleevenduseks. Lihtne ja kiire ning mis peamine – jõukohane ka lastel endil valmistada!

[ Loe edasi ➠ ]

Tortilla kana ja läätsedega

Kana ja läätsedega täidetud tortilla on mõnus vahepala pärast tööpäeva. Kui koostisosad eelnevalt valmis küpsetatud, saavad vrapi kokkupanemisega hakkama ka lapsed, kes pärast koolipäeva näljastena koju jõuavad.

[ Loe edasi ➠ ]
Riisinuudlisalat kanaga

Riisinuudlisalat kanaga

Maitsev riisinuudlisalat kanaga sobib imehästi tavalise pasta asemel ja nii gluteeni- kui laktoositundlikele!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustamine

Smuuti hernevalguga

Banaani magusus ja maasika värskus koos kõhtutäitva hernevalguga on ideaalne vahepala, treeningust taastaja või hoopiski kiire hommiku alustaja!

[ Loe edasi ➠ ]
Smuuti

Pähkline kaerahelbesmuuti

Kiiresse hommikusse või kompaktse vahepalana sobib hästi toitev smuuti, mis valmib tõeliselt lihtsa vaeva ning vähese ajakuluga.

[ Loe edasi ➠ ]
Banaanijäätis

Kodune banaanijäätis

Suvi kestab veel ning kes ei ihkaks kuuma ilmaga mahedat jahutust. Poest võib leida erinevate maitsete ja koostistega jäätiseid, kuid vahelduseks neile võiks proovida ise ülimalt kergesti valmivat, maitsvat ning tervislikku jäätist teha.

[ Loe edasi ➠ ]

Riisinuudlid brokoli-hernepestoga

Miks mitte pasta bolognese või ketšupiga makaronide asemel vahelduseks hoopis seda mõnusalt kreemist ja kergelt küüslaugust rooga valmistada? Kui talvisel ajal saad koostisosana kasutada küüslauku, siis kevadel tasub metsa alt värsket karulauku korjata.

[ Loe edasi ➠ ]

Kevadine salat hernevõrsetega

Päikseliste ilmadega hakkab keha värsket toitu soovima. Kaks nädalat tagasi said meil herned potti pistetud ning nüüd on õige aeg tõeliselt mahlaseid hernevõrseid nautida. Järgnevalt anname teile ühe salatiidee, millega kevadpäevi rõõmustada.

[ Loe edasi ➠ ]
Kookoskana

Kookoskana riisiga

Kookoskana, tõeline hittroog, on üllatav ja maitsev vaheldus koorestele kanaroogadele. Karri, kana ja kookos annavad kokku parima koosluse. Tänu vürtsikale karrile sobib see toit suurepäraselt just külmadeks talveõhtuteks.

[ Loe edasi ➠ ]

Turgutav ananassi-porgandi mahl vallatu peediga

Imemaitsev energiast, vitamiinidest ning antioksüdantidest pakatav mahl! Kui sind vaevab väsimus ja kurnatus või teeb muret seedimine, siis kosuta end selle värskendava mahlaga!

[ Loe edasi ➠ ]
Müsli

Bircher müsli

Algses originaalretseptis on peamiseks koostisosaks mahlakas õun, erinevalt tänapäeval levinud müslidest. Väga maitsev ja mahlane müsli sobib hästi näiteks tasakaalustatud hommikusöögiks.

[ Loe edasi ➠ ]

Küüslaugune krevetiwok

Rohke küüslaugu, tšilli ja sidruniga kuumutatud krevetid annavad äärmiselt mõnusa maitseelamuse ning löövad ka keha soojaks. Maitsev ja vürtsine krevetiwok sobib hästi nii lõunaks kui ka kergeks õhtusöögiks. Kui soovid toekamat lõunat, siis lisa juurde riisinuudleid, samas ilma nendeta saad kergema õhtusöögi.

[ Loe edasi ➠ ]

Kreeka pähkli-mozzarella salat

See mõnus ja kerge salat sobib hästi nii kala, kana kui ka prae kõrvale või lihtsalt kergemaks vahepalaks. Asendades või ka lisades üksikuid salati koostisosasid või maitsestades erinevate kastmetega (nt Balsamico), on kerge seda mõnusat salatit erinevateks kordadeks varieerida.

[ Loe edasi ➠ ]
Täidetud šampinjonid

Täidetud šampinjonid

Maitsenüansside poolest rikas suupiste sobib nii eelroaks koos salatiga kui ka suupisteks veini kõrvale. Päikesekuivatatud tomati ja seedermänniseemne pesto sobib hästi määrdeks nii riisigalettidele kui ciabattale, aga ka segatuna pastasse!

[ Loe edasi ➠ ]

Kookoskreem jõhvikapüreega

Magus kookoskreem hapuka jõhvikapüreega on hea vaheldus tavapärasele vahukoorega tehtavatele magustoitudele. Jõululauale sobib see jõhvikakreemiga maius ülihästi! Lisaks on see gluteeni- ja piimavaba!

[ Loe edasi ➠ ]

Banaani-kookose keeks

Tõeliselt maitsev veidi teistmoodi keeks. Miks mitte proovida midagi uut, eriti kui selle valmistamine on äärmiselt lihtne? Hea variant neile, kellel on näiteks munaallergia.

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Seemnetega ananassismuuti

Tervislik ja kõhtutäitev smuuti

See ananassine hommikusöök on hea ja kerge kaasa haarata ning süüa kasvõi töö juures. Sellest toidust saab su organism rohkelt antioksüdante, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki, B-grupi vitamiine ning oomega-3 rasvhappeid. Igati täisväärtuslik hommikusöök või vahepala!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Kuusevõrse-maasika smuuti

Mõnusalt maitsev ning energiast pakatav smuuti, mis maitseb ülihästi ka lastele! Testitud!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Spordisõbra smuuti

Tavalised valgukokteilid on ära tüüdanud? Proovi seda sametiselt pehmet maapähkli-banaani smuutit, mis sobib suurepäraselt kiireks treeningjärgseks kosutuseks. Kui banaanid enne püreestamist sügavkülma ka veel pista, saad kümneid kordi parema joogi, kui seda on tavaline jäätisekokteil!

[ Loe edasi ➠ ]

Hurmaa-kurkumipuder

Hurmaa-kurkumipuder on hea viis muuta enda hommikusöök mitmekülgsemaks ja erilisemaks, tänu kurkumi värvile ja hurmaa mesimagusale maitsele.

[ Loe edasi ➠ ]

Vegan Raffaellod

Tihti kimbutab meid isu just teatud toitude ja maiustuste järele, mis meile lapsepõlvest on armsaks saanud. Õnneks on võimalik kõiki toite valmistada ka tervislikumalt. Suur hitt on Raffaello armastajatele vegan kookospallid. Need on kergesti valmistatavad ja näevad sama isuäratavad välja kui originaalid. Proovi omal käel kindlasti järele!

[ Loe edasi ➠ ]
Toitumisnõustaja

Värskendav salat

Tõeliselt värskendav ja energiat andev köögivilja-kinoasalat. Sobib ideaalselt kergeks vahepalaks või mitmekäigulise lõuna- ja õhtusöögi eelroaks. Sobib hästi ka kaalulangetaja toiduks. Sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja fütotoitaineid. Kergesti seeditav oma lihtsate koostisosade tõttu ja väga kiirelt valmistatav. Nii lihtne ongi olla tervislik! 🙂

[ Loe edasi ➠ ]

Kookosküpsised

Oled Sa kunagi söönud jahuvabasid küpsiseid? Need on maiused, mis valmivad ülikiirelt ja mille valmistamisega saavad kõik hakkama! Üks minut taigna valmistamisele, kümme minutit küpsemisele ja ongi tuba head aroomi täis. 🙂

[ Loe edasi ➠ ]

Sametine ananass

Valminud on imemaitsev ning mõnusa tekstuuriga smuuti “sametine ananass”.

[ Loe edasi ➠ ]

Mustika-šokolaadikook

Hirmus koogi isu on, aga muna, gluteeni ja kaseiini sisaldavaid toite ei saa süüa? Sellisteks juhtudeks jagame Sulle ühte äärmiselt lihtsat mustika-šokolaadikoogi retsepti.

[ Loe edasi ➠ ]

Krõbe kala chia- ja seesamiseemnetega

Miks mitte kasutada jahu ja riivsaia asemel paneerimiseks hoopis seemneid?

[ Loe edasi ➠ ]

Ahvatlev bataadipüree

Bataat ehk maguskartul on lehtertapi perekonda kuuluv taimeliik, mis on tavalisele kartulile sarnane tärkliserohke mugul, mis värvuselt meenutab hoopis porgandit. Kuna bataat kuulub teise perekonda kui meile tuttav tavaline kartul (maavitsaline), siis on ta tihti sobiv ka neile, kes toidutalumatuse tõttu kartulit süüa ei saa.

[ Loe edasi ➠ ]

Šokolaadimaia tšiiapuding

Pisikesed rasvarikkad tšiiaseemned hoiavad tänu suurele kiudainesisaldusele veresuhkrutaseme stabiilse. Kuna neil on erakordne võime siduda vett, on tšiiaseemned head abimehed ka suurema vedelikukaotuse korral, mis tekib sportimisel. Lisaks on tšiiaseemned üsna suure energiasisaldusega, rikkad oomega-3-rasvahepete poolest ja sisaldavad ka kõiki üheksat aminohapet.

[ Loe edasi ➠ ]

Mahlane kinoasalat

Üks mõnusalt mahlane ja suvine salat, mida on kerge seedida. Oma äärmiselt madala glükeemilise koormuse ja kiudaineterikkuse tõttu sobib kinoa suurepäraselt neile, kes soovivad kehakaalu langetada. Oma aminohapete, ensüümide, vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide rohkuse tõttu sobib tegelikult kõigi toidulauda rikastama.

[ Loe edasi ➠ ]

Naadipesto

Palju kiitust leidnud kevadine leivamääre.

[ Loe edasi ➠ ]

Hirsi-köögiviljahautis

Sellel nädalavahetusel valmis üks imemaitsev hirsi-köögivilja hautis, mille retsepti hea meelega ka teile jagan. Seekord katsetasin Lux’i haudepotti. Sama hästi saab seda ilmselt valmistada ka malmpotiga puuahjus või kasvõi tavalise potiga.

[ Loe edasi ➠ ]

Riisinuudlid brokoli-mandlipestoga

Nuudlid tomatipastaga on juba ära tüüdanud? Proovi seda imemaitsvat brokoli-mandlipestot!

[ Loe edasi ➠ ]
Valgurikas smuuti

Kanepilaks

Ainult marjadest ja puuviljadest tehtud smuuti ei täida kõhtu eriti pikalt ning juba tunni möödudes võid nälga tunda. Täiskõhutunde tekitamiseks, toekuse lisamiseks ja valgusisalduse suurendamiseks saad smuutisse lisada pähkleid ja seemneid ning miks mitte ka mõnda valgupulbrit. Selle smuuti täht on kanepivalk. Tegu on kanepiseemnetest valmistatud pulbriga, mis sisaldab täisväärtuslikke valke ning oomega-3- ja oomega-6-rasvhappeid ideaalses vahekorras (1:3).

[ Loe edasi ➠ ]