Kõik retseptid

toorbatoonid

Toorbatoonid

Kiire ja kõhtutäitev vahepala nii trennisõpradele, puhkusematkajatele või lihtsalt magusasõpradele.

[ Loe edasi ➠ ]
oasalat

Mehhiko oasalat

Toitev ja värske salat, mis sobib hästi kiireks õhtusöögiks või kaasavõetavaks lõunaks.

[ Loe edasi ➠ ]
datlipallid

Alvari tervisepallid

Kiire ja kõhtutäitev vahepala nii trennisõpradele, puhkusematkajatele või lihtsalt magusasõpradele.

[ Loe edasi ➠ ]
kihiline magustoit2

Kihiline hommikumüsli

Magus ja tervislik on hea kooslus, eriti mõeldes lastele. See kihiline müsli sobib hästi hommikusöögiks, aga ka vahepalaks ja õhtuseks magusaleevenduseks. Lihtne ja kiire ning mis peamine – jõukohane ka lastel endil valmistada!

[ Loe edasi ➠ ]
wrap

Tortilla kana ja läätsedega

Kana ja läätsedega täidetud tortilla on mõnus vahepala pärast tööpäeva. Kui koostisosad eelnevalt valmis küpsetatud, saavad vrapi kokkupanemisega hakkama ka lapsed, kes pärast koolipäeva näljastena koju jõuavad.

[ Loe edasi ➠ ]
rice noodles

Riisinuudlisalat kanaga

Maitsev riisinuudlisalat kanaga sobib imehästi tavalise pasta asemel ja nii gluteeni- kui laktoositundlikele!

[ Loe edasi ➠ ]
smoothie

Smuuti hernevalguga

Banaani magusus ja maasika värskus koos kõhtutäitva hernevalguga on ideaalne vahepala, treeningust taastaja või hoopiski kiire hommiku alustaja!

[ Loe edasi ➠ ]
läätsemuffinid

Läätse-šokolaadimuffinid

Mõnusad muffinid, mida võib ilma patutundeta nautida ning sõpru üllatada!

[ Loe edasi ➠ ]
kaerahelbesmuuti

Pähkline kaerahelbesmuuti

Kiiresse hommikusse sobib hästi toitev smuuti, mis valmib tõeliselt lihtsa vaeva ning vähese ajakuluga.

[ Loe edasi ➠ ]
banaanijäätis

Kodune banaanijäätis

Suvi kestab veel ning kes ei ihkaks kuuma ilmaga mahedat jahutust. Poest võib leida erinevate maitsete ja koostistega jäätiseid, kuid vahelduseks neile võiks proovida ise ülimalt kergesti valmivat, maitsvat ning tervislikku jäätist teha.

[ Loe edasi ➠ ]
Brokolipesto

Riisinuudlid brokoli-hernepestoga

Miks mitte pasta bolognese või ketšupiga makaronide asemel vahelduseks hoopis seda mõnusalt kreemist ja kergelt küüslaugust rooga valmistada? Kui talvisel ajal saad koostisosana kasutada küüslauku, siis kevadel tasub metsa alt värsket karulauku korjata.

[ Loe edasi ➠ ]
Terviselaager

Kevadine salat hernevõrsetega

Päikseliste ilmadega hakkab keha värsket toitu soovima. Kaks nädalat tagasi said meil herned potti pistetud ning nüüd on õige aeg tõeliselt mahlaseid hernevõrseid nautida. Järgnevalt anname teile ühe salatiidee, millega kevadpäevi rõõmustada.

[ Loe edasi ➠ ]
artišokk

Artišokisalat

Eksootilise päritoluga artišokk on väga väärtuslik oma raviomaduste poolest, mistõttu tasuks selle viljaga tutvust teha ning seda vahel toitudesse lisada. Selleks pakume ühe tõeliselt maitsva ning mahlase toorsalati.

[ Loe edasi ➠ ]
kookoskana

Kookoskana riisiga

Kookoskana, tõeline hittroog, on üllatav ja maitsev vaheldus koorestele kanaroogadele. Karri, kana ja kookos annavad kokku parima koosluse. Tänu vürtsikale karrile sobib see toit suurepäraselt just külmadeks talveõhtuteks.

[ Loe edasi ➠ ]
seedimise mahl

Turgutav ananassi-porgandi mahl vallatu peediga

Imemaitsev energiast, vitamiinidest ning antioksüdantidest pakatav mahl! Kui sind vaevab väsimus ja kurnatus või teeb muret seedimine, siis kosuta end selle värskendava mahlaga!

[ Loe edasi ➠ ]
bircher müsli

Bircher müsli

Algses originaalretseptis, kus erinevalt tänapäeval levinud müslidest, on peamiseks koostisosaks mahlakas õun. Väga maitsev ja mahlane müsli sobib hästi tasakaalustatud hommikusöögiks.

[ Loe edasi ➠ ]
krevetiwok

Küüslaugune krevetiwok

Rohke küüslaugu, tšilli ja sidruniga kuumutatud krevetid annavad äärmiselt mõnusa maitseelamuse ning löövad ka keha soojaks. Maitsev ja vürtsine krevetiwok sobib hästi nii lõunaks kui ka kergeks õhtusöögiks. Kui soovid toekamat lõunat, siis lisa juurde riisinuudleid, samas ilma nendeta saad kergema õhtusöögi.

[ Loe edasi ➠ ]
mozzarella-kreekapähkli salat

Kreeka pähkli-mozzarella salat

See mõnus ja kerge salat sobib hästi nii kala, kana kui ka prae kõrvale või lihtsalt kergemaks vahepalaks. Asendades või ka lisades üksikuid salati koostisosasid või maitsestades erinevate kastmetega (nt Balsamico), on kerge seda mõnusat salatit erinevateks kordadeks varieerida.

[ Loe edasi ➠ ]
tomatipesto

Täidetud šampinjonid

Maitsenüansside poolest rikas suupiste sobib nii eelroaks koos salatiga kui ka suupisteks veini kõrvale. Päikesekuivatatud tomati ja seedermänniseemne pesto sobib hästi määrdeks nii riisigalettidele kui ciabattale, aga ka segatuna pastasse!

[ Loe edasi ➠ ]
kookoskreem

Kookoskreem jõhvikapüreega

Magus kookoskreem hapuka jõhvikapüreega on hea vaheldus tavapärasele vahukoorega tehtavatele magustoitudele. Jõululauale sobib see jõhvikakreemiga maius ülihästi! Lisaks on see gluteeni- ja piimavaba!

[ Loe edasi ➠ ]
täidetud munad

Täidetud munad

Traditsiooniline eelroog jõulu- või aastavahetuse peolauale!

[ Loe edasi ➠ ]
mooniseemnetega keeks

Banaani-kookose keeks

Tõeliselt maitsev veidi teistmoodi keeks. Miks mitte proovida midagi uut, eriti kui selle valmistamine on äärmiselt kerge? Hea variant neile, kellel on näiteks munaallergia.

[ Loe edasi ➠ ]
Seemnete ja kaarobiga ananassismuuti

Seemnetega ananassismuuti

Tervislik ja kõhtutäitev smuuti

See ananassine hommikusöök on hea ja kerge kaasa haarata ning süüa kasvõi töö juures. Sellest toidust saab su organism rohkelt antioksüdante, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki, B-grupi vitamiine ning oomega-3 rasvhappeid. Igati täisväärtuslik hommikusöök või vahepala!

[ Loe edasi ➠ ]
smuuti

Kuusevõrse-maasika smuuti

Mõnusalt maitsev ning energiast pakatav smuuti, mis maitseb ülihästi ka lastele! Testitud!

[ Loe edasi ➠ ]
banana-smoothie1

Spordisõbra smuuti

Tavalised valgukokteilid on ära tüüdanud? Proovi seda sametiselt pehmet maapähkli-banaani smuutit, mis sobib suurepäraselt kiireks treeningjärgseks kosutuseks. Kui banaanid enne püreestamist sügavkülma ka veel pista, saad kümneid kordi parema joogi, kui seda on tavaline jäätisekokteil!

[ Loe edasi ➠ ]
hurmaa-puder

Hurmaa-kurkumiinipuder

Hurmaa-kurkumiinipuder on hea alternatiivne viis muuta enda hommikusöök mitmekülgsemaks ja erilisemaks. Hurmaa mesimagus maitse pakub meile suurepärast maitseelamust ning varustab meid vajaliku esmase energiaga. Kurkumiin annab pudrule kirka isutõstva värvuse ja peale selle on ta väga kasulik maitseaine, mis tõhustab immuunsüsteemi vastupanuvõimet ning organismi puhastumisprotsesse toksiinidest.

[ Loe edasi ➠ ]
muffin

Vaarika-šokolaadi muffinid

Jahuvabad vaarika-šokolaadi muffinid on eriti hõrgud, kergesti ja kiiresti valmistatavad. Vaarikad sisaldavad palju vitamiine ja tumedas šokolaadis on rohkelt antioksüdante, mis teeb need muffinid eriti kasulikeks väikesteks magusateks ampsudeks. :)

[ Loe edasi ➠ ]
vegan raffaello

Vegan Raffaellod

Tihti kimbutab meid isu just teatud toitude ja maiustuste järele, mis meile lapsepõlvest on armsaks saanud. Õnneks on võimalik kõiki toite valmistada ka tervislikumalt. Suur hitt on Raffaello armastajatele vegan kookospallid. Need on kergesti valmistatavad ja näevad sama isuäratavad välja kui originaalid. Proovi omal käel kindlasti järele!

[ Loe edasi ➠ ]
salat

Värskendav salat

Tõeliselt värskendav ja energiat andev köögivilja-kinoasalat. Sobib ideaalselt kergeks vahepalaks või mitmekäigulise lõuna- ja õhtusöögi eelroaks. Sobib hästi ka kaalulangetaja toiduks. Sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja fütotoitaineid. Kergesti seeditav oma lihtsate koostisosade tõttu ja väga kiirelt valmistatav. Nii lihtne ongi olla tervislik! :)

[ Loe edasi ➠ ]
Kookosekupsised

Kookosküpsised

Oled Sa kunagi söönud jahuvabasid küpsiseid? Need on maiused, mis valmivad ülikiirelt ja mille valmistamisega saavad kõik hakkama! Üks minut taigna valmistamisele, kümme minutit küpsemisele ja ongi tuba head aroomi täis. :)

[ Loe edasi ➠ ]
smuuti

Sametine ananass

Valminud on imemaitsev ning mõnusa tekstuuriga smuuti “sametine ananass”.

[ Loe edasi ➠ ]
Mustika_shokolaadikook

Mustika-šokolaadikook

Hirmus koogi isu on, aga muna, gluteeni ja kaseiini sisaldavaid toite ei saa süüa? Sellisteks juhtudeks jagame Sulle ühte äärmiselt lihtsat mustika-šokolaadikoogi retsepti.

[ Loe edasi ➠ ]
kala

Krõbe kala chia- ja seesamiseemnetega

Miks mitte kasutada jahu ja riivsaia asemel paneerimiseks hoopis seemneid?

[ Loe edasi ➠ ]
IMG_0520

Ahvatlev bataadipüree

Bataat ehk maguskartul on lehtertapi perekonda kuuluv taimeliik, mis on tavalisele kartulile sarnane tärkliserohke mugul, mis värvuselt meenutab hoopis porgandit. Kuna bataat kuulub teise perekonda kui meile tuttav tavaline kartul (maavitsaline), siis on ta tihti sobiv ka neile, kes toidutalumatuse tõttu kartulit süüa ei saa.

[ Loe edasi ➠ ]
Shokopuding

Šokolaadimaia tšiiapuding

Pisikesed rasvarikkad tšiiaseemned hoiavad tänu suurele kiudainesisaldusele veresuhkrutaseme stabiilse. Kuna neil on erakordne võime siduda vett, on tšiiaseemned head abimehed ka suurema vedelikukaotuse korral, mis tekib sportimisel. Lisaks on tšiiaseemned üsna suure energiasisaldusega, rikkad oomega-3-rasvahepete poolest ja sisaldavad ka kõiki üheksat aminohapet.

[ Loe edasi ➠ ]
Muslibatoon

Kodused müslibatoonid

Poes müügil olevad odavamad müslibatoonid kihavad siirupitest, suhkrust ja muudest “huvitavatest” komponentidest, mida meie kehale üldse vaja ei ole. Siin on üks äädmiselt lihtne koduse müslibatooni retsept. Sega komponendid kokku, küpseta ära ja ongi terve nädala jagu suupisteid valmis. Söö kodus, võta kaasa treeningule või võistlustele. Magusaga siin väga priisatud ei ole, aga kui tunned vajadust, võid lisada tiba mett või hoopis vahtrasiirupit.

[ Loe edasi ➠ ]
Chia Puding

Chia puding

Kui kaerahelbepuder või võileivad on ära tüüdanud, siis ülimaitsev hommikusöök on ka chia puding. Lisaks heale maitsele kubiseb see toit põletikku alandavatest oomega-3-rasvhapetest, seleenist, magneesiumist, kaaliumist ja kaltsiumist.

[ Loe edasi ➠ ]
Kinoa Salat

Mahlane kinoasalat

Üks mõnusalt mahlane ja suvine salat, mida on kerge seedida. Oma äärmiselt madala glükeemilise koormuse ja kiudaineterikkuse tõttu sobib kinoa suurepäraselt neile, kes soovivad kehakaalu langetada. Oma aminohapete, ensüümide, vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide rohkuse tõttu sobib tegelikult kõigi toidulauda rikastama.

[ Loe edasi ➠ ]
Naadipesto

Naadipesto

Palju kiitust leidnud kevadine leivamääre.

[ Loe edasi ➠ ]
Hirsihautis

Hirsi-köögiviljahautis

Sellel nädalavahetusel valmis üks imemaitsev hirsi-köögivilja hautis, mille retsepti hea meelega ka teile jagan. Seekord katsetasin Lux’i haudepotti. Sama hästi saab seda ilmselt valmistada ka malmpotiga puuahjus või kasvõi tavalise potiga.

[ Loe edasi ➠ ]
Riisinuudlid Brokoli Mandlipestoga

Riisinuudlid brokoli-mandlipestoga

Nuudlid tomatipastaga on juba ära tüüdanud? Proovi seda imemaitsvat brokoli-mandlipestot!

[ Loe edasi ➠ ]
Kanepilaks

Kanepilaks

Ainult marjadest ja puuviljadest tehtud smuuti ei täida kõhtu eriti pikalt ning juba tunni möödudes võid nälga tunda. Täiskõhutunde tekitamiseks, toekuse lisamiseks ja valgusisalduse suurendamiseks saad smuutisse lisada pähkleid ja seemneid ning miks mitte ka mõnda valgupulbrit. Selle smuuti täht on kanepivalk. Tegu on kanepiseemnetest valmistatud pulbriga, mis sisaldab täisväärtuslikke valke ning oomega-3- ja oomega-6-rasvhappeid ideaalses vahekorras (1:3).

[ Loe edasi ➠ ]
Oakook

Šokolaadikook mustade ubadega

Antud koogis on jahu asemel kasutatud musti ube, mis muudab glükeemilist koormust tublisti madalamaks. See tähendab, et seda ahvatlevat šokolaadikooki võivad rahuliku südamega nautida ka kaalulangetajad. :)

[ Loe edasi ➠ ]