Vaarikane riisipuder

Mõnusalt kerge ja marjane hommikupuder, mida saad kaunistada täpselt nii, kuidas fantaasia võimaldab.

Vastavalt aastaajale võid pudru valmistamisel kasutada kas värskeid või sügavkülmutatud vaarikaid. Suvisel ajal võid kõik värsked vaarikad pudru peale kaunistuseks kasutada. Talvel, kui on külm, lisa suurem osa sügavkülmutatud vaarikaid keemise ajal pudru sisse, et end mõnusalt sooja hommikusöögiga kosutada.

Vaja läheb:

• 50 g pudruriisi
• 200 g mandlijooki
• 10 g kooritud kanepiseemneid
• 15 g maapähklivõid
• 100 g vaarikaid
• 5 g seesamiseemneid
• 60 g banaani
• soola
• kaneeli

Valmistamine:

Pane riis mandlijoogiga vaiksel tulel keema. Vahetult enne valmimist lisa pooled vaarikad ning natuke soola. Küpseta, kuni vaarikad on ühtlaselt pudru sisse sulanud ning puder on saavutanud õige paksuse. Tõsta puder kaussi ning kaunista seemnete, maapähklivõi, ülejäänud vaarikate, banaaniviilude ja kaneeliga.