Kohalikest puuviljadest väärib õuna kõrval kahtlemata tähelepanu ka pirn! Paljude erinevate pirnist valmistatud toitude kõrval pakume Sulle ühe kreemise ja maheda maitsega pirnismuuti retsepti.
Teiste puuviljadega võrreldes sisaldab pirn keskmisest rohkem kiudaineid. Samuti leidub pirnides rikkalikult C-vitamiini ja fütotoitaineid. Kiudaineid ja fütotoitaineid leidub rohkesti just pirni koores, seega pese pirnid hoolikalt puhtaks, kuid väldi koorimist.
Avokaado kasutamine smuutides annab neile mõnusalt kreemise koostise, kuid avokaado kasutamisel on ka mitmeid tervislikke kasutegureid. Nimelt on avokaado väärtuslik monoküllastumata rasvhapete allikas. Lisaks on avokaados rikkalikult kiudaineid ja valke, sisaldades kõiki asendamatuid aminohappeid. Kuna avokaado on kaloririkas, siis tarbi seda kasulikku õlivilja siiski mõõdukates kogustes.
Antud smuuti sisaldab rikkalikult C-, E- ning B-grupi vitamiine.
Vaja läheb:
- 150 g mandlijooki
- 150 g pirne
- 80 g banaani
- 40 g avokaadot
- 60 g laimimahla (poole laimi mahl)
- 10 g/1 spl hernevalku
Valmistamine:
Pane blenderisse mandlijook ning lisa pestud ja puhastatud pirni, banaani ja avokaado tükid. Lisa laimimahl ja hernevalk ning blenderda koostisosad ühtlaseks massiks. Serveeri koheselt. Soovi korral lisa serveerimisel näputäis Tšeiloni kaneeli.
1 portsjon ehk 490 g smuutit annab 300 kcal.
