Silt: Gluteenivaba
Kohalikest puuviljadest väärib õuna kõrval kahtlemata tähelepanu ka pirn! Paljude erinevate pirnist valmistatud toitude kõrval pakume Sulle ühe kreemise ja maheda maitsega pirnismuuti retsepti.
Loe edasi
Suvikõrvitsa hooaeg on käes. Tänane suvikõrvitsalasanje retsept on neile, kes armastavad suvikõrvitsat või keda on samaaegselt tabanud suvikõrvitsa uputus ja inspiratsiooni kriis.
Loe edasi
Otsid vaheldust tavapärasele hommikusöögile? Mõnusalt magus kinoapuder võib saada sinu uueks lemmikuks!
Loe edasi
Kiiresti ja kergesti valmiv maitsev vahepala lihtsustab oluliselt igapäevase menüü planeerimist. Marjakreem valmib käepärastest koostisosadest paari liigutusega!
Loe edasi
Pannkoogid on paljude lemmikud üle kogu maailma. Neid peetakse traditsiooniliseks pühapäeva hommikusöögiks ja neil on sageli veidi patune reputatsioon.
Loe edasi
Sooja suvisesse aega sobib imeliselt vahepalana üks jahutav, värskendav ja toitainetest tulvil smuuti. Palaval päeval on sobilik smuuti põhjaks valida jahe keefir, millele saab soovi korral lisada marju külmutatud kujul. Keefiri kasutamisel smuutis on teisigi olulisi põhjuseid: selle toitaineline koostis on väga tervislik ning esindatud on kõik makro- ja mikrotoitained sobivas vahekorras.
Loe edasi
Klassikaline oliivimääre ehk tapenade on taimne pasteet mustadest oliividest, kapparitest ja anšovistest. Selle sünnikohaks peetakse Kagu-Prantsusmaad, täpsemalt Provence piirkonda Vahemere ääres, mis külgneb Itaaliaga.
Loe edasi
Rukola-peedisalat on just kuuma suvepäeva sobiv kerge ja värvikirev kehakosutus. Peet, juust ja maasikad aitavad värsket rohelist veelgi maitse- ning nüansirikkamaks vormida.
Loe edasi
Köögiviljahautisi leiab erinevate rahvaste köökidest. Prantslaste hautis kannab nime ratatouille (pärineb sõnast, mis tähistab segamist) ning selle juured on Nizza kandis. Ratatouille retsepte on väga mitmesuguseid. Enam levinud komponendid on tomatid, küüslauk, sibul, suvikõrvits, baklažaan, paprika ning erinevad ürdid.
Loe edasi
Vana hea klassikaline rabarberikissell on meie pere igakevadine lemmik. Vähemalt ühe korra on see alati menüüs. Rabarberikissell on jook, mis viib tagasi lapsepõlve – mulle meenub vanaema, kes suure potiga puupliidi peal kisselli keetis ning sellel siis aknalaua peal jahtuda lasi. Kuigi, kes seda jahtumist oodata jõudis! Rabarberikissell maitseb ju imehästi ka soojalt.
Loe edasi