Silt: Munavaba

Kikerherne-basiiliku määre
Kikerherne-basiiliku määre

Kikerherne-basiiliku määre on hea näide sellest, et maitsev võib olla ka kasulik ja mõistlik valik. Ühtlasi on see tore vaheldus võileivakatete tavapärasesse seltskonda.

Loe edasi
kinoapuder
Kinoapuder

Otsid vaheldust tavapärasele hommikusöögile? Mõnusalt magus kinoapuder võib saada sinu uueks lemmikuks!

Loe edasi
marjakreem
Marjakreem

Kiiresti ja kergesti valmiv maitsev vahepala lihtsustab oluliselt igapäevase menüü planeerimist. Marjakreem valmib käepärastest koostisosadest paari liigutusega!

Loe edasi
taimne määre
Taimne määre valgest oast ja koriandrist

Soovid proovida midagi põnevamat võileivakattena? Midagi hoopis teistsugust ja maitserohkemat? Taimne määre valgest oast ja koriandrist on just see uus, huvitav ning värske maitseelamus!

Loe edasi
hapendatud kurgi kodujuustu salat
Hapendatud kurgi ja kodujuustusalat

Suvi on oma täies hiilguses. Sel ajal satuvad paljud meist mingiks perioodiks maale. On see siis enda maakodu või külastame kedagi. Kui see käik sisaldab ühtlasi erinevaid töid ja talguid, pakume Sulle ühe tasakaalustatud ja toitainerikka lõuna-või õhtusöögi, mis peaks kõhu täitma ka kõige usinamal talgulisel. Salatis on kasutatud praegu hästi kättesaadavat värsket toitu, sh […]

Loe edasi
keefir
Keefirismuuti

Sooja suvisesse aega sobib imeliselt vahepalana üks jahutav, värskendav ja toitainetest tulvil smuuti. Palaval päeval on sobilik smuuti põhjaks valida jahe keefir, millele saab soovi korral lisada marju külmutatud kujul. Keefiri kasutamisel smuutis on teisigi olulisi põhjuseid: selle toitaineline koostis on väga tervislik ning esindatud on kõik makro- ja mikrotoitained sobivas vahekorras.

Loe edasi
tapenade
Oliivimääre ehk tapenade

Klassikaline oliivimääre ehk tapenade on taimne pasteet mustadest oliividest, kapparitest ja anšovistest. Selle sünnikohaks peetakse Kagu-Prantsusmaad, täpsemalt Provence piirkonda Vahemere ääres, mis külgneb Itaaliaga.

Loe edasi
rukola-peedisalat
Rukola-peedisalat

Rukola-peedisalat on just kuuma suvepäeva sobiv kerge ja värvikirev kehakosutus. Peet, juust ja maasikad aitavad värsket rohelist veelgi maitse- ning nüansirikkamaks vormida.

Loe edasi
ratatouille
Ratatouille kanaga

Köögiviljahautisi leiab erinevate rahvaste köökidest. Prantslaste hautis kannab nime ratatouille (pärineb sõnast, mis tähistab segamist) ning selle juured on Nizza kandis. Ratatouille retsepte on väga mitmesuguseid. Enam levinud komponendid on tomatid, küüslauk, sibul, suvikõrvits, baklažaan, paprika ning erinevad ürdid.

Loe edasi
rabarberikissell
Rabarberikissell kohupiimaga

Vana hea klassikaline rabarberikissell on meie pere igakevadine lemmik. Vähemalt ühe korra on see alati menüüs. Rabarberikissell on jook, mis viib tagasi lapsepõlve – mulle meenub vanaema, kes  suure potiga puupliidi peal kisselli keetis ning sellel siis aknalaua peal jahtuda lasi. Kuigi, kes seda jahtumist oodata jõudis! Rabarberikissell maitseb ju imehästi ka soojalt.

Loe edasi