Silt: Munavaba

Suve salatiampsud

Sooviksid süüa midagi kerget, kuid siiski toitvat ja ei soovi köögis suvel väga palju aega veeta? Siis ongi ideaalsed salatiampsud, mis sobivad väga hästi nii lisandiks grilli kõrvale kui vahepalana.

Loe edasi
Tatrasalat

Kui tavaliselt serveeritakse tatart lihtsalt prae lisandina, siis tegelikult saab tatrast valmistada ka imemaitsvaid salateid. Selle maitsva ja kõhtutäitva salatiretsepti leidsime Sandra Vungi raamatust “Taimsed õhtusöögid” ning katsetasime ka ise järele! Aitäh, Sandra, selle retsepti eest! Tegime väikese omapoolse täienduse porgandi ja sidrunimahla osas ning jagame seda maitsvat retsepti ka Sinuga!

Loe edasi
Siiaäkis

Värske kala ja suvi käivad käsikäes. Kalameestelt värsket kala saades on hea võimalus valmistada äkist. Rooga, mis nõuab äsja püütud ja väga värsket kala. Siig sisaldab toitaineliselt vähe rasva ning palju valku – seega on see hea valik neile, kes oma toitumist rohkem jälgivad.

Loe edasi
Kanasupp

Kas oled ise kunagi valmistanud kanast supipuljongit? See võtab küll aega, kuid on ootamist väärt, sest mida kauem vedelikku keeta, seda rikkalikuma maitsega puljong jääb. Puljongit keetes tasub hoida madalat kuumust – nii valmib selge ning läbipaistev puljong. Sellesse eralduv želatiin, kondroitiin ning glükosamiin aitavad külmetuse vastu võidelda ning toetavad liigeste tööd. Kuna külmetuse hooaeg […]

Loe edasi
Klassikaline singi-juustuvõileib

Hommikupudru isu on täis ja tahaks vaheldust? Kes ütles, et võileib ei võiks olla osa tasakaalustatud hommikusöögist? Aga palun – klassikaline singi-juustuvõileib on täiesti omal kohal ning vägagi toit- ja kiudaineterikas ning tervislik.

Loe edasi
Püreesupp bataadi, herneste ja seemnetega tervislikku päeva.
Bataadi-hernepüreesupp

Bataadi magususest ja herne värskusest tuleb kokku üks mõnusalt kreemine püreesupp, mis oma erkrohelise värviga pakub ka rohkelt silmailu. Lisades seemneid ja võttes viilu rukkileiba kõrvale, saad ühe küllastava toidu, kuid meeldivalt kerge enesetunne jääb püsima.

Loe edasi
Hummus
Hummus

Hummus sobib suurepäraselt vahepalaks, olles ühtaegu nii toitev kui ka maitsev. Kasutada saad seda leivamäärdena või hoopis köögiviljade kõrvale dipikastmena.

Loe edasi
pastasalat basiilikupestoga
Pastasalat värske basiilikupestoga

Värske ja toitev pastasalat on suurepäraseks vahelduseks koorestele ning tomatikastmega pastadele. Värskelt tehtud basiilikupesto annab sellele pastale imelise värskuse, mis üllatab ja hellitab su maitsemeeli!

Loe edasi
Munavaba banaanileib
Munavaba banaanileib

Kui oled muna vastu allergiline või väldid seda mõnel muul põhjusel, siis see hõrk ja õhuline banaanileib on just sinu maitsele!

Loe edasi
oa-kanapallid
Oa-kanapallid köögiviljadega

Valmista oma traditsioonilised kotletid seekord hoopis uudset viisi, kasutades lisandiks ube ja rohkelt köögivilju. Lõpptulemus on väga mahlane ja maitsev!

Loe edasi